Wbrew pozorom pieczenie nie jest najłatwiejszą metodą obróbki termicznej. Wydawałoby się, że wrzucamy mięso czy ciasto do piekarnika i wszystko robi się samo. W praktyce wygląda to jednak inaczej.
Zapraszamy na drugą część opowieści o najpopularniejszym daniu świata. Pizza włoska i jej światowe odmiany, przetworzone przez smakoszy, aby wydobyć lepsze smaki, i aby lokalne przyprawy i składniki również znalazły się na drożdżowym placku. Pizza to fenomen gastronomiczny, który chyba nie ma sobie
.jpeg)
Makarony znamy od lat dziecięcych i towarzyszą nam przez całe życie. Ten półprodukt, wytwarzany jest z mąki i wody. W niektórych rodzajach dodawane jest jajko lub same żółtko. Podstawą dobrego makaronu jest semolina, czyli grubo mielona mąka z ziaren twardej pszenicy durum. Ten gatunek pszenicy zawi
Historia firmy Cambro rozpoczyna się w roku 1951, kiedy William i Argyle Campbell postanowili stworzyć tacę na posiłki najwyższej jakości, z przeznaczeniem dla szpitali. Dzisiaj firma posiada ogólnoświatowy zasięg, oferując swoim klientom kompletny asortyment produktów dla branży gastronomicznej.
Helios HoReCa to oferta wysokiej klasy, ekskluzywnych wyrobów z zakresu porcelany, szkła, sztućców i dodatków, które doskonale sprawdzają się przy wyposażaniu różnorodnych obiektów gastronomicznych ? hoteli, restauracji, barów, pensjonatów czy domów wesel.
