Dla HoReCa -Porcelana, zastawa stołowa, sztućce, akcesoria, dodatki

KATEGORIE

Porcelana

Porcelana

Sztućce

Sztućce

Szkło

Szkło

Gotowanie

Gotowanie

Smażenie

Smażenie

Pieczenie

Pieczenie

Przechowywanie

Przechowywanie

Akcesoria

Akcesoria

Kuchnia nowoczesna

Kuchnia nowoczesna

Urządzenia

Urządzenia

Cukiernictwo

Cukiernictwo

Pizza

Pizza

Catering

Catering

Bufet

Bufet

Steak&Grill

Steak&Grill

Kawiarnia

Kawiarnia

Bar

Bar

Odzież

Odzież

Aktualności zobacz wszystkie

Cambro. Sprzęt kuchenny z najwyższej półki

Każdy, kto chociaż raz otarł się o pracę w cateringu czy gastronomii, musiał zetknąć się z wyrobami firmy Cambro. Ta amerykańska firma produkuje kompletny wybór sprzętu branży gastronomicznej. Firma powstała 73 lata temu jako rodzinny interes i do dziś funkcjonuje w tej formule.

Firma de Buyer w gastronomii od 200 lat

Dwieście lat na rynku związanym z gastronomią, cateringiem, cukiernictwem to naprawdę spory bagaż doświadczenia, czucia nowych trendów, nieustanne rozwijanie technologii, sposobów produkcji, a także kreowanie nowych nurtów w sztuce kulinarnej. F

Dynamiczna pomarańcza, czyli firma Dynamic w profesjonalnej kuchni

Znana na całym świecie francuska firma Dynamic, zdominowała rynek profesjonalnych mikserów przeznaczonych dla zakładów zbiorowego żywienia. Kolor dojrzałej pomarańczy to barwa dominująca w elementach z tworzywa sztucznego poszczególnych urządzeń i narzędzi.

Świeczniki i wazony. Ważne elementy wystroju

Często pomijane, czasami niechciane takie elementy wystroju jak świeczniki i wazony, wbrew pozorom, mogą być wspaniałym dodatkiem dekoracyjnym. Wazony najczęściej, kojarzą się z koniecznością przechowywania kwiatów, a świeczniki ze świecami tylko jako awaryjny system oświetlenia.

Sous vide - gotowanie próżniowe

Chcąc przyciągnąć smakoszy i miłośników wyrafinowanych smaków, niektóre restauracje wprowadziły nowy rodzaj obróbki termicznej potraw. Tak zwane gotowanie próżniowe (z języka francuskiego sous vide), przynosi nową jakość jedzenia, ale też zmienia podejście do przygotowywania potraw.

PRODUCENCI

Amefa
RAK
Lubiana
Peugeot