STRONA GŁÓWNA / Akcesoria / Mandoliny, szatkownice, tarki / Mandolina Vantage (D-2017-00)

Akcesoria

PARAMETRY

  • Producent: DeBuyer
  • Rodzaj materiału: Stal nierdzewna

Mandolina Vantage (D-2017-00)

DeBuyer

gwarancja: 12 mies.

aktualizowany: 28.06.2024

 

Cena brutto 967.15 zł

cena netto:
786.30 zł

Podaj ilość:  

DO KOSZYKA

OPIS

Wymiary: dł. 50 cm, szer. 15 cm
Nr katalogowy: D-2017-00

- Wytrzymała i odporna rama ze stali nierdzewnej
- Zintegrowane ostrze w kształcie litery V do cięcia wszystkich rodzajów owoców/warzyw, nawet najdelikatniejszych
- 4 ostrza Julienne 2, 4, 7, 10 mm
- Osłona tarczy w kształcie litery V
- Łatwa do przechowywania
- Posiada schowek na akcesoria
- Składana podstawa ułatwia przechowywanie urządzenia i wpływa na komfort pracy
- Ergonomiczny popychacz i suwak doskonale ułatwia przytrzymywanie i przesuwanie warzyw itp.

O marce:

Firma de Buyer powstała prawie 200 lat temu, w miejscowości Val d'Ajol, w masywie górskim Wogezów, we wschodniej Francji. I ciągle jest w tym samym miejscu. Można powiedzieć, że niezmienna lokalizacja wynika z filozofii działania i podejścia do życia właścicieli i pracowników firmy. Główna idea to czerpanie wiedzy z tradycji, która jest przekazywana z pokolenia na pokolenie. Zaangażowanie firmy de Buyer w rozwój współczesnej gastronomii i sztuki kulinarnej na podstawie dawnych wzorców i łączenie ich z nowoczesnymi technologiami daje wspaniałe efekty.

Trochę jak w dawnych czasach

Nauka produkcji sprzętu do gastronomii w de Buyer, w swojej filozofii przypomina czasy, kiedy mistrz i czeladnik pracowali w rzemieślniczych warsztatach. Młodsi uczą się od bardziej doświadczonych, poznają tajniki produkcji, starają się wypracować własne innowacyjne ścieżki. Umiejętności manualne idą w parze ze stosowaniem nowoczesnych rozwiązań. Pracownicy od pokoleń związani z fabryką, pracują juk u siebie. Firma wspiera cały region, angażując się w różne projekty kulturalne, socjalne i gospodarcze.

Stworzony i wyprodukowany we Francji

W de Buyer znajdziemy pełne wyposażenie restauracji. Nowe projekty konsultowane są nie tylko z inżynierami, ale także z szefami kuchni, którzy przekazują swoje praktyczne uwagi. Sprzęt do restauracji to nie tylko stal. W de Buyer produkuje się również garnki, patelnie z powlekanego aluminium, miedzi. Cała produkcja jest projektowana i produkowana we Francji. To także element filozofii tego przedsiębiorstwa.