
Stojak na syfon (C1-3006)
235,86 zł
Produkt wycofany ze sprzedaży.
Zobacz inne produkty z kategorii: Palniki, syfon
gwarancja: 12 mies.
aktualizowany: 20.10.2021
Cena brutto 747.23 zł
cena netto:
607.50 zł
Nr katalogowy: D-3052-15
- przeznaczony do karmelizowania sosów, kremów
- profesjonalny
- przemysłowy
- do szerokiego zastosowania w cukiernictwie i gastronomii: do przypiekania mięs,topienia serów
- łatwy i bezpieczny w użyciu - automatyczny, piezoelektryczny zapalnik, regulowany płomień
- dostarczany jest pusty, zasilany paliwem propan butan z ogólnodostępnych butli np. Camping Gaz
Firma de Buyer powstała prawie 200 lat temu, w miejscowości Val d'Ajol, w masywie górskim Wogezów, we wschodniej Francji. I ciągle jest w tym samym miejscu. Można powiedzieć, że niezmienna lokalizacja wynika z filozofii działania i podejścia do życia właścicieli i pracowników firmy. Główna idea to czerpanie wiedzy z tradycji, która jest przekazywana z pokolenia na pokolenie. Zaangażowanie firmy de Buyer w rozwój współczesnej gastronomii i sztuki kulinarnej na podstawie dawnych wzorców i łączenie ich z nowoczesnymi technologiami daje wspaniałe efekty.
Nauka produkcji sprzętu do gastronomii w de Buyer, w swojej filozofii przypomina czasy, kiedy mistrz i czeladnik pracowali w rzemieślniczych warsztatach. Młodsi uczą się od bardziej doświadczonych, poznają tajniki produkcji, starają się wypracować własne innowacyjne ścieżki. Umiejętności manualne idą w parze ze stosowaniem nowoczesnych rozwiązań. Pracownicy od pokoleń związani z fabryką, pracują juk u siebie. Firma wspiera cały region, angażując się w różne projekty kulturalne, socjalne i gospodarcze.
W de Buyer znajdziemy pełne wyposażenie restauracji. Nowe projekty konsultowane są nie tylko z inżynierami, ale także z szefami kuchni, którzy przekazują swoje praktyczne uwagi. Sprzęt do restauracji to nie tylko stal. W de Buyer produkuje się również garnki, patelnie z powlekanego aluminium, miedzi. Cała produkcja jest projektowana i produkowana we Francji. To także element filozofii tego przedsiębiorstwa.
235,86 zł
216,17 zł